食品微生物檢測(cè)是食品安全的重要指標(biāo)，經(jīng)檢測(cè)合格的食品中不含有任何微生物。

健康奶牛產(chǎn)的牛乳中是不含微生物的。

在油脂培養(yǎng)中添加（）溶液作為指示劑。

用1mL無(wú)菌吸管吸取1：10樣品勻液1mL，沿管壁緩慢注于盛有9mL稀釋液的無(wú)菌試管中，在漩渦振蕩器上混合，制成（）的樣品勻液。

最先出現(xiàn)在鮮肉表面的腐敗微生物是（）。

如果待檢樣品中含有三種乳酸菌，則每個(gè)稀釋度需要接種（）個(gè)平皿。

食品生產(chǎn)加工人員和食品銷(xiāo)售人員必須保持身體健康、清潔衛(wèi)生。

3M菌落總數(shù)測(cè)試片的菌落顏色為（）。

涂布平板法是制成無(wú)菌平板，冷卻凝固后，將（）的某一稀釋度的樣品懸液滴加在平板表面。再用無(wú)菌玻璃涂棒將菌液均勻分散至整個(gè)平板表面。

致病菌是食品微生物檢測(cè)的重要指標(biāo)之一，在食品中的狀態(tài)為（）。