對于四肢殘疾的客人，迎賓時應輕輕攙扶并告知行走路線。

中餐宴會入席服務，當客人來到席位前時，值臺服務員要面帶微笑，拉椅幫助客人入座；待客人坐定后，幫助客人打開餐巾、松筷套，撤走（）

大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進行，酒水（）

婚宴主辦者對飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

以下對兒童客人的服務，說法錯誤的是（）

所有宴會都應該確定一個總指揮。

對于宴會臨時增加的客人，如果無法容納，則應積極主動安排到附近適合的空宴會廳。

宴會突發(fā)停電時，要特別注意（）照明

如客人醉酒后借機打架，服務員應立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

宴會廳突發(fā)火災時，說法不正確的是（）