宴會常用（）等來烘托氣氛

分叉分勺派菜時，可以不把菜肴分完，留下（）為宜。

宴會餐廳設(shè)計的內(nèi)容有臺面設(shè)計、環(huán)境設(shè)計和（）。

遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）

婚宴主辦者對飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

宴席菜肴數(shù)量是指組成宴席的菜肴總數(shù)與每道菜肴的分量。宴席菜肴的數(shù)量應(yīng)與參加宴席的人數(shù)一致。在數(shù)量上，應(yīng)以每人平均消費（）克左右凈料為原則。

中餐宴會，在客人離席時，服務(wù)員要檢查臺面上（）

宴席起源于古代的祭祀活動，產(chǎn)生的歷史悠久，遠在（）就已經(jīng)開始。

分叉分勺派菜時，應(yīng)右腿在前。

宴會突發(fā)停電時，應(yīng)立即采取臨時照明措施，如（）