大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。

有機(jī)磷輕度中毒時(shí)，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

伏馬菌素最主要的毒作用是（）。

消毒奶的微生物指標(biāo)主要有（）。

成品糕點(diǎn)最適宜的冷卻溫度是（）。

“浸泡溶出試驗(yàn)”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

下列對(duì)罐頭物理性胖聽特點(diǎn)描述正確的有（）。

肉松因加工過程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。