大多數(shù)細菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

環(huán)境和食品中的N-亞硝基化合物是由亞硝酸鹽和（）在一定條件下合成。

下列對罐頭物理性胖聽特點描述正確的有（）。

有機磷輕度中毒時，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。

成品糕點最適宜的冷卻溫度是（）。

環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過水、土壤、（）等途徑進入糧豆作物中。

雜醇油主要包括（）。

生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。