大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。

伏馬菌素最主要的毒作用是（）。

我國糧食及其制品中已制訂限量標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)污染物是（）。

環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過水、土壤、（）等途徑進(jìn)入糧豆作物中。

肉松因加工過程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。

治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。

一級鮮度的禽肉煮沸后的肉湯應(yīng)是（）。

沙門菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行診斷。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。

成品糕點(diǎn)最適宜的冷卻溫度是（）。