下列哪一種食材屬于動物性食材？（）

下列哪一個是蜜餞類產(chǎn)品？（）

下列哪一種食材不是谷類？（）

哪個地方的板鴨是最出名的？（）

下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）

澄粉的產(chǎn)季一年四季，保鮮方法是低溫儲存法。

馬鈴薯又稱土豆、地蛋。

禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。

下列哪一種食材具有利尿的功效？（）

薯類屬于什么菜類作物？（）