下列對花色苷化學(xué)結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）。

食品色素之所以能顯色是由于色素分子中含有生色團(tuán)和助色團(tuán)，色素所顯示的顏色與吸收光的波長顏色相一致。

下面對呈苦機(jī)理中“誘導(dǎo)適應(yīng)學(xué)說”描述有誤的是（）

下列對類黃酮的性質(zhì)描述不正確的是（）。

下列色素中含有偶氮基團(tuán)的色素是（）。

決定氣味物質(zhì)種類的主要因素是（）

葉綠素含有下面哪種金屬離子（）

著色劑一般都是人工合成的。

莧菜紅是我國允許使用的合成著色劑。

綠素a和葉綠素b及在某個波長范圍內(nèi)（紅光）有尖銳的吸收峰，可以借助這一特性來鑒定它們，這個波長范圍是（）