一位正常成人的小腸約長5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。

食物脂肪的消化與率與其熔點關系密切，熔點越高越容易消化。

人體能量消耗的途徑有哪些（）

為防止浪費，可以視情況對已經變黏、變稠的油脂再次使用。

生長發(fā)育期的兒童、孕婦、康復期的等病人等，應適當保持適當?shù)恼胶狻?/p>

維生素C是維生素中最穩(wěn)定的一種維生素。

肉在燉煮過程中，膠原蛋白的分解可使肉質嫩化。

季節(jié)的不同對食物風味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。

牛奶中含有鐵，是人體鐵的最佳食物來源。

下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）