A.鰈科 B.舌鰨科 C.鲆科 D.鳒科
A.大燒馬鞍橋 B.梁溪脆鱔 C.炒五彩鱔絲 D.將軍過橋
A.西湖醋魚 B.氽魚丸 C.紅燒瓦塊魚 D.醋椒魚
A.鯇魚 B.草鯇 C.猴子魚 D.白鯇
A.大馬哈魚子 B.鱘鰉魚魚子 C.鯡魚子 D.鯧魚子
A.對蝦 B.青蝦 C.基圍蝦 D.小龍蝦
最新試題
澄粉的產(chǎn)季一年四季，保鮮方法是低溫儲存法。
下列哪一種食材具有利尿的功效？（）
蜜棗屬于（）糖制果品。
下列哪一種食材不是谷類？（）
畜肉的保鮮方法有（）。
烹飪原料的烹調(diào)用途指的是烹飪原料食用的最佳烹調(diào)方法。
豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。
下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）
以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）
下列哪一種調(diào)味料主要用于提升食物的鮮味？（）
