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判斷題風雞一般多在夏季腌制，入冬前食用完，氣溫—低則易變質。

1.判斷題高郵鴨原產江蘇高郵地區(qū)，后傳入北京西郊玉泉山一帶，是“北京烤鴨”的專用鴨。

2.判斷題豬血別名血豆腐，它質地柔軟，是理想的補血佳品。

3.判斷題綠豆芽是干綠豆經(jīng)水泡發(fā)后長出的芽。

4.判斷題冬瓜在營養(yǎng)上最大特點是不含脂肪，而含有防止人體發(fā)胖的物質，所以冬瓜是減肥健身的蔬菜。

5.判斷題苦瓜又名馬蹄，原產于印度和我國南部。它質地細嫩無渣、甘甜爽口，無其它異味。