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判斷題綠豆芽是干綠豆經(jīng)水泡發(fā)后長出的芽。

參考答案：正確

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1.判斷題冬瓜在營養(yǎng)上最大特點是不含脂肪，而含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)，所以冬瓜是減肥健身的蔬菜。

參考答案：正確

2.判斷題苦瓜又名馬蹄，原產(chǎn)于印度和我國南部。它質(zhì)地細(xì)嫩無渣、甘甜爽口，無其它異味。

參考答案：錯誤

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