下列選項(xiàng)中，上菜順序錯(cuò)誤的是（）。

優(yōu)美的斟酒姿勢來源于餐廳服務(wù)員廣博的酒品知識、文化修養(yǎng)和（）。

斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶內(nèi)酒量的多少，以控制?。ǎ?/p>

（）步伐是餐廳日常服務(wù)工作中使用最多的一種步伐。

中餐散座上菜與宴會上菜（）

餐廳服務(wù)員上菜順序要按照（）安排。

高檔宴會中，賓客使用的煙灰缸中滿（）煙蒂就必須為賓客撤換煙灰缸。

斟酒姿勢是指斟酒服務(wù)時(shí)，餐廳服務(wù)員（）、站立、行走及向酒杯中斟酒時(shí)的動作。

徒于斟酒的（）與托盤酒一樣。

在用餐時(shí)食用如海鮮類、魚類、甜品等，可用（）搭配。