針對(duì)減重人群的飲食，下列說法錯(cuò)誤的是（）

糖的種類和含量對(duì)美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。

黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。

體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

血液中葡萄糖的去路不包括（）

（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

若碳水化合物不足，機(jī)體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

下列糖中均是還原糖的組合是（）。

構(gòu)成寡糖和多糖的基本*單位為（）

中、高等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）