調(diào)制草莓慕斯的步驟過程中，待草莓果蓉與細砂糖充分混合后，加入泡好的（）攪拌均勻。

慕斯按口味可以分為以下哪種？（）

油脂蛋糕的（）等也會影響油脂蛋糕的烘烤時間和溫度。

冰箱是廚房必備的一個家用電器之一，冰箱可以對食物進行（）作用。

杏仁膏可捏塑放置時間太久會導(dǎo)致其（），吃起來口感不好。

下列選項中，屬于巧克力的類型有哪些？（）

蛋糕覆面是經(jīng)過（）操作后制成的。

慕斯冷藏保存時，請使用（）密封，以防止冰箱有異味滲出。

蛋糕裝飾設(shè)計的第一步是對整個制品的造型、（）搭配進行全面合理的構(gòu)思。

調(diào)制慕斯糊的配方中將（）與糖一起煮開。