在我國(guó)最易發(fā)生河豚魚(yú)毒素中毒的季節(jié)為（）季。

赤霉病麥中毒是由（）菌種引起的。

黃曲霉毒素的毒性包括（）、（）、（）。

馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。

產(chǎn)黃曲霉毒素的常見(jiàn)菌種為（）、（）。

雞精、方便面調(diào)料、水解植物蛋白調(diào)味液及配制醬油中存在污染物（），早在20世紀(jì)70年代，人們就發(fā)現(xiàn)其能夠使精子減少和精子活性減低，使生殖能力減弱，并且有潛在致癌和腎毒性。

副溶血性弧菌食物中毒的預(yù)防抓?。ǎⅲǎ?、（）三個(gè)主要環(huán)節(jié)。

芥子苷又稱(chēng)（），芥子苷的去毒法有（）和（）。

青皮紅肉魚(yú)中的有毒物質(zhì)，主要是因?yàn)榍嗥ぜt肉魚(yú)中有較高含量的（）。

在豆科植物中，常常含有一些有毒有害因子，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等等。