沙門菌食物中毒多是由（）性食品引起。

展青霉素主要來源于（）或（）。

鐮孢菌毒素是真菌毒素的一大類，主要有（）、（）和（）等。

河豚毒素的化學(xué)名稱是（），是一種（），卵巢、肝、腸中含量最高，皮膚中只有少量，肌肉基本不含毒。

（）食物中毒為有明顯季節(jié)性的一類食物中毒。

腸源性紫紺的中毒原因是（）和（）。

霉變甘蔗中毒多發(fā)生在北方的春季。是甘蔗（）產(chǎn)生的毒素為（），是一種神經(jīng)毒，主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

毒蘑菇中毒分為四種類型（）、（）、（）、（）。

變形桿菌食物中毒主要是大量（）侵入腸道引起的（）食物中毒。

馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。