多項(xiàng)選擇題引起佝僂癥發(fā)生的因素有()
A、維生素D攝入不足
B、維生素VB2攝入不足
C、日曬照射不足
D、糖類(lèi)攝入不足
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1.多項(xiàng)選擇題飲食方式不科學(xué)易引發(fā)營(yíng)養(yǎng)素缺乏,主要有哪些方面().
A.食品搭配不均衡
B.過(guò)度食用精制的食品
C.烹調(diào)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)素的破壞、損失
D.額外補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
2.多項(xiàng)選擇題治療VB缺乏病的方法有().
A.去除病因
B.補(bǔ)充維生素
B.C改良谷類(lèi)加工方法
D.廣泛開(kāi)展健康教育活動(dòng)
3.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良可分為().
A.水腫型
B.干瘦型
C.多樣型
D.混合型
4.單項(xiàng)選擇題()魚(yú)的鱗因富含膠原蛋白、而且味道鮮美,故食用時(shí),可不必去鱗。
A.草
B.鯉
C.鰣
D.鰱
5.單項(xiàng)選擇題痛痛病(骨痛?。┦怯捎冢ǎ┪廴驹斐傻囊环N典型的公害病。
A.汞
B.鎘
C.D鉛
D.砷
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毒素性食物中毒
題型:名詞解釋
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
河豚毒素含量最多的器官是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜,通過(guò)攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒的分類(lèi)與特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
雜豆類(lèi)制作成粉條、涼皮等過(guò)程中大部分被去除的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有()。
題型:多項(xiàng)選擇題