問(wèn)答題論述海綿蛋糕主要原理。
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最新試題
玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。
題型：填空題
面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。
題型：填空題
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）
題型：判斷題
糧堆過(guò)高，其底層孔隙度減小。（）
題型：判斷題
各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）
題型：判斷題
呼吸作用對(duì)糧食的影響有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
糧油子粒的大小可以用（）來(lái)表示，其大小可以用（）逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長(zhǎng)孔篩來(lái)量。
題型：填空題
發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。
題型：填空題
怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？
題型：?jiǎn)柎痤}
面粉的貯藏方法有（）（）。
題型：填空題