問(wèn)答題論述根菜類(lèi)貯藏特性？
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4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述磷脂的提取方法。
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述骨素的生產(chǎn)步驟。
最新試題
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
題型：填空題
如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動(dòng)保證貯糧安全？
題型：?jiǎn)柎痤}
玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）
題型：判斷題
低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）
題型：判斷題
糧堆過(guò)高，其底層孔隙度減小。（）
題型：判斷題
油菜籽可以長(zhǎng)期貯藏。（）
題型：判斷題
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）
題型：判斷題
玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類(lèi)，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）
題型：判斷題
發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。
題型：填空題
白皮小麥，出粉率高。（）
題型：判斷題