低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

散裝堆放包括（）（）（）。

油菜籽可以長(zhǎng)期貯藏。（）

爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。