小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。（）

加快糧食陳化的因素有哪些？

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

油菜籽可以長(zhǎng)期貯藏。（）

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類(lèi)型。

糧堆過(guò)高，其底層孔隙度減小。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。