馬鈴薯又稱(chēng)土豆、地蛋。

下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類(lèi)？（）

下列哪一種烹飪方法可以使食物更加松軟？（）

下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營(yíng)養(yǎng)？（）

以下哪一種是畜類(lèi)產(chǎn)品？（）

下列哪一種食材屬于高纖維食材？（）

下列哪一種食材屬于新鮮蔬果？（）

常見(jiàn)的家禽有雞、鴨、鵝。

下列哪一種食材屬于動(dòng)物性食材？（）

下列哪一種烹飪方法可以去除食材中的異味？（）