單項選擇題引起肉毒梭菌食物中毒的因素是（）。

A.肉毒梭菌
B.肉毒毒素
C.肉毒梭菌的芽胞
D.肉毒梭菌產生的內毒素


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1.單項選擇題肉毒梭菌食物中毒在我國的流行地區(qū)主要是（）。

A.東北
B.西北
C.長江中下游
D.以上都不是

3.單項選擇題金黃色葡萄球菌食物中毒最典型的臨床表現是（）。

A.劇烈嘔吐
B.陣發(fā)性臍周絞痛
C.劇烈腹瀉
D.糞便中含有血液

4.多項選擇題金黃色葡萄球菌食物中毒機制是（）。

A.金黃色葡萄球菌作用于胃腸粘膜
B.金黃色葡萄球菌作用于迷走神經
C.金黃色葡萄球菌腸毒素作用于胃腸粘膜
D.金黃色葡萄球菌內毒素作用于胃腸粘膜
E.金黃色葡萄球菌腸毒素作用于神經

5.單項選擇題變形桿菌食物中毒的中毒機制是（）。

A.侵襲型
B.感染型
C.毒素型
D.混合型