唾液中的溶菌酶可以殺滅一部分進入口腔內的微生物。

胃是消化蛋白質最重要的場所。

下列關于維生素A的說法正確的是（）

年齡越大，基礎代謝水平越高。

人體內水分增加超過正常水平的10%時，就會導致水腫。

胃的運動形式有緊張性收縮，節(jié)律性分節(jié)運動和蠕動三種形式。

一位正常成人的小腸約長5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。

下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）

血壓與膳食鉀、尿鉀、總體鉀或血清鉀呈正相關。

魚翅的蛋白質含量很高，故營養(yǎng)價值很高。