多項(xiàng)選擇題以下哪些措施可以抑制果蔬采后的呼吸作用？（）
A.提高濕度
B.降低溫度
C.增加二氧化碳含量
D.降低氧分壓
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪些物質(zhì)可以與乙烯的受體結(jié)合從而起抑制乙烯的生理作用？（）
A.1-甲基環(huán)丙烯
B.丙烯
C.甲烷
D.氮?dú)?/p>
2.單項(xiàng)選擇題有氧呼吸狀態(tài)下，消耗1摩爾的葡萄糖，可以產(chǎn)生多少能量？（）
A.673
B.650
C.783
D.246
3.單項(xiàng)選擇題以葡萄糖為呼吸底物，每消耗1分子的葡萄糖，可產(chǎn)生多少個ATP？（）
A.30
B.34
C.38
D.40
5.多項(xiàng)選擇題以下哪些因素是影響果蔬耐貯性的自身因素？（）
A.種類
B.顏色
C.成熟度
D.質(zhì)地
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