幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

加快糧食陳化的因素有哪些？

走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）

大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。

面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

糧食堆放的方法有（）和（）。

糧堆過(guò)高，其底層孔隙度減小。（）

油菜籽可以長(zhǎng)期貯藏。（）