客人用餐中，發(fā)現(xiàn)小朋友用餐應主動提供兒童餐具。（）

雞尾酒酒杯有多種造型，但它們的容量是相同的。（）

當看到餐廳進來一位殘疾客人時，應該主動上前攙扶幫忙。（）

西餐擺臺時，正確的擺放餐具的方法是（）。

陳先生在餐廳用完餐后，無意中得知客人沒住店要回家，我們可以為客人提供什么服務讓客人盡早回到家？（）

強化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒，使其酒度提高。（）

當你在自助餐臺發(fā)現(xiàn)客人要打菜的時候，剛好這道菜布菲盤里面沒有了，當下你應該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務好？（）

西餐宴會上水果和甜品前，需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。（）

當我們在給客人服務的時候，發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務人員你第一時間應該怎么做？（）

香檳酒僅產于法國的香檳地區(qū)，其它地方生產的同類酒不能叫香檳酒。（）