旋渦振蕩器一般有的模式是：（）

2000年6月27日，發(fā)生在日本雪印乳業(yè)的微生物污染事件是由于（）引起的。

用具表面樣品的采集時(shí)，需要將（）放在被檢平面物體表面。

食品加工中能引起微生物污染的因素包括（）。

莫匹羅星鋰鹽和半胱氨酸鹽酸鹽改良MRS培養(yǎng)基用于（）計(jì)數(shù)。

食品微生物檢測(cè)是食品安全的重要指標(biāo)，經(jīng)檢測(cè)合格的食品中不含有任何微生物。

恒溫水浴鍋使用前必須先加水于水槽內(nèi)，至隔板以上約（）mm。

致病菌是食品微生物檢測(cè)的重要指標(biāo)之一，在食品中的狀態(tài)為（）。

健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。

霉菌和酵母計(jì)數(shù)時(shí)，對(duì)于固體和半固體樣品，無菌操作稱?。ǎゞ 樣品置于無菌均質(zhì)袋中。