單項(xiàng)選擇題下列哪種食物導(dǎo)致嬰兒發(fā)生肉毒桿菌食物中毒最常見?()
A.牛奶
B.豬肉
C.蘋果
D.蜂蜜
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015年)的數(shù)據(jù),2012年全國18歲及以上成人高血壓和糖尿病的患病率分別是多少?()
A.25.2%,9.7%
B.17.2%,9.9%
C.11.9%,6%
2.單項(xiàng)選擇題若某預(yù)包裝固體食品上標(biāo)示了“低脂”,則該食品的脂肪含量應(yīng)是多少?()
A.≤10g/100g
B.≤5g/100g
C.≤3g/100g
3.單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行膳食調(diào)查結(jié)果評價(jià)時,應(yīng)該包含下列哪些方面的內(nèi)容?①能量的食物來源 ②能量的營養(yǎng)素來源 ③蛋白質(zhì)的食物來源 ④脂肪的食物來源 ⑤維生素的食物來源()
A.①②③④
B.②③④⑤
C.①③④⑤
4.單項(xiàng)選擇題某位營養(yǎng)師要設(shè)計(jì)一個飲食行為與健康相關(guān)性研究的調(diào)查,問卷中有這樣一個題目:“油吃太多不好,請問你喜歡不喜歡吃油炸食品?”,請問這個問題在問卷設(shè)計(jì)中,犯了什么錯誤?()
A.有暗示作用
B.問題類型復(fù)雜
C.題目含混不清
5.單項(xiàng)選擇題下列防腐劑中,按我國規(guī)定允許在面包中添加的是哪一種?()
A.苯甲酸鈉
B.亞硝酸鈉
C.丙酸鈣
最新試題
以下()作為主食在減肥期間可以適量食用,以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型:單項(xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時,為了保持適宜的體重和避免肥胖,應(yīng)采取的策略是()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是評價(jià)飲料營養(yǎng)價(jià)值時通??紤]的因素。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型:單項(xiàng)選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡,以下()做法最為合理。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()副食富含鈣且適合素食者食用。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()屬于全谷物類主食。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分,且富含多種營養(yǎng)素。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型:單項(xiàng)選擇題