速測(cè)卡膽堿酯酶法檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的陽(yáng)性結(jié)果為（）。

配置80%的甲醇溶液，向50mL容量瓶中加入40mL甲醇，還需要加入（）mL去離子水。

以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對(duì)人體危害最大的是（）。

黃曲霉毒素是糧食類食品的重要檢測(cè)項(xiàng)目。

氯霉素快速檢測(cè)應(yīng)用了免疫分析技術(shù)。

硝酸鹽無(wú)毒性故檢測(cè)意義不大。

菌落總數(shù)測(cè)試片上一般固定有培養(yǎng)基、吸水凝膠和TTC。

在食品的生產(chǎn)加工過(guò)程中，經(jīng)常加入（）等，使食品褪色和免于褐變，改善外觀品質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

瘦肉精快速檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用了化學(xué)比色分析法。

亞硝酸鹽快速檢測(cè)利用了化學(xué)比色分析法。