農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的抑制作用與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)，與農(nóng)藥種類無關(guān)。

三聚氰胺快速檢測(cè)應(yīng)用了酶抑制技術(shù)。

呋喃丹對(duì)膽堿酯酶沒有抑制作用。

以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對(duì)人體危害最大的是（）。

在食品的生產(chǎn)加工過程中，經(jīng)常加入（）等，使食品褪色和免于褐變，改善外觀品質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

農(nóng)殘紙片法快測(cè)定實(shí)驗(yàn)中固定膽堿酯酶的藥片顏色是（）

甲醛最常見的化學(xué)分析檢測(cè)方法主要有分光光度法和（）。

菌落總數(shù)測(cè)試片上一般固定有培養(yǎng)基、吸水凝膠和TTC。

在吊白塊快速檢測(cè)方法中甲醛含量較高是需要再測(cè)定（）。

張明在采用速測(cè)卡進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)時(shí)，先用水洗干凈蔬菜表面的泥土，之后將緩沖液滴加于蔬菜表面，兩片葉子摩擦后將提取液滴加于速測(cè)卡紅色藥片上，預(yù)反應(yīng)3min 后手捏10min ，展開判定結(jié)果。張明操作中有哪些錯(cuò)誤？（）