農(nóng)殘紙片法快測定實(shí)驗(yàn)中固定膽堿酯酶的藥片顏色是（）

一般認(rèn)為快速檢測能在（）內(nèi)出具檢測結(jié)果可稱為現(xiàn)場快速檢測方法。

選取芹菜有代表性的樣品測定農(nóng)藥殘留，采用的試樣提法方法是（）

以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對人體危害最大的是（）。

菌落總數(shù)超標(biāo)意味著致病菌超標(biāo)的機(jī)會(huì)增大。

農(nóng)藥對膽堿酯酶的抑制作用與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)，與農(nóng)藥種類無關(guān)。

因微生物測試片面積較小快速，在紙片上的加樣液量相對于國標(biāo)減半。

分光光度法測定泡豇豆中亞硝酸鹽含量實(shí)驗(yàn)中，制樣時(shí)加入乙酸鋅的作用是（）

硝酸鹽會(huì)對亞硝酸鹽的快速檢測形成干擾，所以測亞硝酸鹽的同時(shí)必須測定硝酸鹽并從結(jié)果中減掉。

酶抑制率測農(nóng)殘樣品浸提液不澄清，則無法進(jìn)行檢測。