宴席起源于古代的祭祀活動(dòng)，產(chǎn)生的歷史悠久，遠(yuǎn)在（）就已經(jīng)開始。

宴會(huì)餐廳設(shè)計(jì)的內(nèi)容有臺(tái)面設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)和（）。

宴會(huì)廳突發(fā)火災(zāi)時(shí)，說法不正確的是（）

中餐宴會(huì)服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>

大型宴會(huì)為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行，酒水（）

宴會(huì)廳使用的最佳光源是（）

服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）

所有宴會(huì)都應(yīng)該確定一個(gè)總指揮。

宴會(huì)常用（）等來烘托氣氛

分叉分勺派菜時(shí)，可以不把菜肴分完，留下（）為宜。