飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）

文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營(yíng)具有重要的意義。

康樂(lè)部各項(xiàng)服務(wù)，員工在獨(dú)自完成的同時(shí)也能確保服務(wù)質(zhì)量。

飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。

康樂(lè)部的服務(wù)項(xiàng)目專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。

如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？

客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來(lái)源之一。

服務(wù)本身是無(wú)形的，不可數(shù)量化。

飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）