單項選擇題下列食用菌栽培時必須覆土的是（）
A.香菇
B.雙孢蘑菇
C.金針菇
D.猴頭菌
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1.單項選擇題下列食用菌是木腐菌的是（）
A.人雞腿菇
B.草菇
C.金針菇
D.竹蓀
2.單項選擇題雙孢蘑菇栽培料需要進行發(fā)酵（）
A.一次
B.兩次
C.三次
D.四次
3.單項選擇題銀耳的伴生菌是（）
A.木霉
B.香灰菌
C.青霉
D.密環(huán)菌
4.單項選擇題下列不屬于無性繁殖的是（）
A.母種轉(zhuǎn)接
C.組織分離
B.孢子分離
D.菌索分離
5.單項選擇題雙孢蘑菇栽培時二氧化碳濃度偏高，出現(xiàn)（）
A.菌柄長
B.子實體成簇生長
C.子實體個體過大
D.菌柄粗
最新試題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。
題型：判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。
題型：判斷題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型：判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。
題型：判斷題
對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）
題型：單項選擇題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型：判斷題
某些食用菌如平菇和香菇，在子實體分化時不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實體，這種特性稱變溫結(jié)實。
題型：判斷題
銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風量，切忌高溫。
題型：判斷題
食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）
題型：單項選擇題
木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型：判斷題