土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。

平菇細菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。

食用菌干制品應于避光通風干燥低溫處貯藏。

菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當達到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

優(yōu)質純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

食用菌是一類喜（）真菌。

發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術。

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質期長、產量高等特點。