單項(xiàng)選擇題下列不屬于世界酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的是()

A、酒店業(yè)日趨向集團(tuán)化方向發(fā)展
B、收購(gòu)兼并成為酒店業(yè)發(fā)展的基本手段
C、經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展迅猛
D、大型酒店集團(tuán)普遍實(shí)行單一品牌戰(zhàn)略


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2.名詞解釋酒店控制職能
3.多項(xiàng)選擇題在酒店的日常維修管理中,何種情況下可以允許有當(dāng)天無(wú)法完成的工作單()

A、房間有“請(qǐng)勿打擾”的情況
B、缺件的情況
C、當(dāng)天工作量太多,沒(méi)時(shí)間完成
D、維修單涉及外委供應(yīng)商

4.單項(xiàng)選擇題通過(guò)什么途徑去了解和確認(rèn)顧客的需求()

A、暗示
B、直接詢問(wèn)
C、開(kāi)放式問(wèn)題
D、眼神交流

5.單項(xiàng)選擇題下面的對(duì)客服務(wù)八大技能中哪個(gè)是第七項(xiàng)技能()

A、提供信息,解釋說(shuō)明
B、抓住機(jī)會(huì),確認(rèn)需要
C、介紹服務(wù),指引消費(fèi)
D、及時(shí)求助,妥善安排

最新試題

客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時(shí)間應(yīng)該是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中,要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題。

題型:判斷題

()具有風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn),是飯店最愿意接收的付款方式。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)客人在購(gòu)買(mǎi)中對(duì)購(gòu)買(mǎi)商品有異議的時(shí)候,可以采取的方式不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)商品進(jìn)行銷(xiāo)售懸掛時(shí),最適合的高度是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗,如無(wú)法保證在崗,應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能,保證及時(shí)接電話。

題型:判斷題

門(mén)市柜臺(tái)銷(xiāo)售中,商品柜臺(tái)一般高()米。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點(diǎn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

啤酒和碳酸類飲料,適合采用()的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房狀態(tài)中,OC代表()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題