幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

貯糧過(guò)程中經(jīng)常翻動(dòng)糧堆的目的是（）.

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。（）

爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）

面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。

白皮小麥，出粉率高。（）