單項(xiàng)選擇題食不過量，控制攝入的總能量，保持能量平衡是一般人群膳食指南的哪一條內(nèi)容（）。

A.食物多樣，谷類為主
B.吃動平衡，健康體重
C.多吃蔬果，奶類，大豆
D.少鹽少油，控糖限酒


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1.單項(xiàng)選擇題膳食結(jié)構(gòu)為飽和脂肪攝入量低，膳食含大量復(fù)合碳水化合物，蔬菜、水果的攝入量高是以下哪種膳食結(jié)構(gòu)的突出特點(diǎn)（）。

A.動植物食物平衡膳食結(jié)構(gòu)
B.植物性食物為主膳食結(jié)構(gòu)
C.地中海膳食結(jié)構(gòu)
D.動物性食物為主膳食結(jié)構(gòu)

2.單項(xiàng)選擇題以下《中國居民膳食指南》描述正確的是（）。

A.糖的攝入每天不超過50g
B.每天食鹽不超過12克
C.每天烹調(diào)用油不超過50克
D.每天攝入谷薯類食物不超過200克

3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)前中國城鄉(xiāng)居民的膳食結(jié)構(gòu)為（）。

A.以動物性食物為主
B.以植物性食物為主
C.以動物性食物為主，植物性食物為輔
D.以植物性食物為主，動物性食物為輔

4.單項(xiàng)選擇題端午節(jié)吃粽子屬于食物社會作用中的哪一項(xiàng)（）。

A.表示社會地位
B.作為群體特征
C.紀(jì)念特定事件
D.作為獎罰的一種手段

5.單項(xiàng)選擇題雞蛋屬于膳食寶塔第幾層（）

A.第一層
B.第二層
C.第三層
D.第四層