多項選擇題影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
A.敏感性的變異
B.營養(yǎng)素攝入的量
C.生物利用率的影響
D.營養(yǎng)素之間的相互作用
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1.多項選擇題造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。
A.營養(yǎng)素補充
B.飲食攝入
C.皮膚涂抹
D.吸入
2.多項選擇題長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。
A.高血壓
B.脂蛋白過氧化
C.慢性肝硬化
D.糖尿病
3.多項選擇題礦物質(zhì)中易一次攝入過量而中毒的元素是（）。
A.鐵
B.鈣
C.鎂
D.鋅
4.多項選擇題含鹽高的食物有（）
A.芹菜
B.臘腸
C.茴香
D.咸肉
5.多項選擇題低血糖生成指數(shù)的食品具有的特點是（）。
A.淀粉顆粒小
B.防饑餓感強
C.飽腹感強
D.消化吸收慢
最新試題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。
題型：多項選擇題
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
題型：判斷題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型：多項選擇題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。
題型：多項選擇題
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴格遵守的膳食原則是（）。
題型：多項選擇題
對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。
題型：多項選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型：判斷題
補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
題型：判斷題
家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。
題型：判斷題
營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
題型：判斷題