單項(xiàng)選擇題端午節(jié)吃粽子屬于食物社會作用中的哪一項(xiàng)（）。
A.表示社會地位
B.作為群體特征
C.紀(jì)念特定事件
D.作為獎(jiǎng)罰的一種手段
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1.單項(xiàng)選擇題雞蛋屬于膳食寶塔第幾層（）
A.第一層
B.第二層
C.第三層
D.第四層
2.多項(xiàng)選擇題以下哪幾種添加劑禁止在各類食品中使用（）。
A.甲醛
B.吊白塊
C.蘇丹紅
D.羅丹明B
3.多項(xiàng)選擇題食品污然造成的危害有以下哪幾種（）
A.影響食品的感官性狀和營養(yǎng)價(jià)值
B.造成急性食物中毒
C.引起機(jī)體慢性危害
D.致畸、致突變和致癌等遠(yuǎn)期危害
4.單項(xiàng)選擇題調(diào)查問卷又稱調(diào)查表，是由一系列與研究目標(biāo)有關(guān)的問題組成的問卷，是用來研究（）的測量工具。
A.飲食行為特征
B.行為方式特征
C.人口組成特征
D.事物特征
5.單項(xiàng)選擇題社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)制訂指標(biāo)時(shí)，應(yīng)考慮健康指標(biāo)、教育指標(biāo)和（）
A.慢病指標(biāo)
B.行為指標(biāo)
C.體格測量指標(biāo)
D.期望達(dá)到指標(biāo)
最新試題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項(xiàng)選擇題
雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí)，需慎用的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
題型：判斷題
機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。
題型：判斷題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題