1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

食物過(guò)敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

造成人體脂溶性維生素過(guò)量的途徑為（）。