<progress id="pewgr"><strike id="pewgr"></strike></progress>
是在食品加工、烹調(diào)過(guò)程中由于蛋白質(zhì)、氨基酸熱解產(chǎn)生的一類化合物，具有致癌和致突變等作用。
漁藥即漁用藥品的簡(jiǎn)稱，它是獸藥的一種，漁藥大多是人藥、畜禽藥、農(nóng)藥移植而來(lái)，少部分是水產(chǎn)專用藥。
最新試題
植酸具有（）個(gè)可解離的酸質(zhì)子，可以與大多數(shù)的金屬離子生成絡(luò)合物。
氯丙醇
雜環(huán)胺
凝集素能可逆結(jié)合特異性（）。
過(guò)敏源
食品中硝酸鹽、亞硝酸鹽、亞硝胺來(lái)源與危害？
金屬元素的中毒機(jī)制？
影響食品中獸藥殘留的因素？
外源凝集素
內(nèi)源性有害成分