A.稱量分析法分為沉淀法、揮發(fā)法和提取法
B.灼燒法測定食品中灰分含量屬于稱量分析法
C.直接干燥法測定面粉中水分含量屬于稱量分析法
D.食品中氨基酸含量測定屬于稱量分析法
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你可能感興趣的試題
A.實驗室現(xiàn)有條件
B.采樣的地點
C.采樣的方法
D.抽樣的方法
A.分析方法的復雜程度和速度
B.分析要求的準確度和精密度
C.實驗室現(xiàn)有條件
D.檢樣采樣的地點
A.光度分析法測定食品中的亞硝酸鹽含量
B.高錳酸鉀滴定法測定食品中鈣含量
C.氣相色譜法測定食品中苯甲酸的含量
D.液相色譜法測定食品中維生素含量
A.分光光度法測定食品中亞硝酸鹽含量
B.高錳酸鉀滴定法測定食品中鈣含量
C.高效液相色譜法測定食品中維生素含量
D.氣相色譜法測定食品中苯甲酸的含量
A.感官性質(zhì)
B.生物特性
C.溶解性能
D.理化性質(zhì)
最新試題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。
食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。
在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。