單項(xiàng)選擇題電位滴定法測黃酒中總酸時(shí),裝樣品的容器是()。
A.燒杯
B.三角瓶
C.蒸餾瓶
D.容量瓶
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
A.1
B.2
C.3
D.4
2.單項(xiàng)選擇題菌落總數(shù)測定及時(shí)將15ML~20ML冷卻至()的平板計(jì)數(shù)瓊脂培養(yǎng)基傾注平皿,并轉(zhuǎn)動(dòng)平皿使其混合均勻。
A.20℃
B.37℃
C.40℃
D.46℃
3.單項(xiàng)選擇題無菌操作設(shè)備,應(yīng)注意避免交叉污染,一次性設(shè)備和重復(fù)性使用的玻璃儀器應(yīng)()。
A.完好無損
B.維護(hù)保養(yǎng)
C.定期洗滌
D.潔凈無菌
4.單項(xiàng)選擇題白酒中總酸的測定原理:以()為指示劑,采用氫氧化鈉溶液進(jìn)行中和滴定。
A.石蕊
B.酚酞
C.甲基紅
D.甲基橙
5.單項(xiàng)選擇題白酒中含有的酸性物質(zhì)主要是()類。
A.有機(jī)酸
B.無機(jī)酸
C.氨基酸
D.不揮發(fā)酸
最新試題
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。
題型:單項(xiàng)選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
題型:單項(xiàng)選擇題
抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
不同的食品,抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
題型:單項(xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
題型:單項(xiàng)選擇題