食物成分表中，維生素的表示單位是（）。

用稱重法進行膳食調(diào)查時，它的特點是（）。

食物成分表中不可能出現(xiàn)的單位是（）。

從市場上購買的蘋果，回家后去除50克不可食部分，還留有250克可吃的部分，則蘋果的廢棄率約為（）。

食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中6表示食物的（）。

膳食調(diào)查結(jié)果評價的主要內(nèi)容不包括（）。

對豆類食品的攝入量進行折算時，需要了解的信息有（）。

稱重記錄表的設(shè)計原則有（）。

影響食物可食部比例的因素很多，包括（）。

膳食調(diào)查最基本的內(nèi)容是（）。