單項選擇題食物成分表中,食物的編碼采用6位數字,如03-6-402,其中6表示食物的()。
A.類
B.亞類
C.食物在亞類的排列
D.食物在類中的排列
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題用稱重法進行食物攝入量調查的時間通常為()。
A.1~3天
B.2~5天
C.3~7天
D.4~6天
2.單項選擇題從市場上購買600克青菜,去除150克根、黃葉等不可食部分,則青菜的可食部為()。
A.100%
B.75%
C.50%
D.25%
3.單項選擇題對調查對象的膳食結構進行評價時,依據的標準是()。
A.DRIs
B.UL
C.RNI
D.中國居民膳食寶塔結構
4.單項選擇題從市場上購買600克青菜,去除150克根、黃葉等不可食部分,則青菜的可食部為()。
A.100%
B.75%
C.50%
D.25%
5.單項選擇題如果紅燒肉的生熟比值是1.15,則自己在家烹調500克的紅燒肉,需購買()的豬肉。
A.575克
B.435克
C.475克
D.335克
最新試題
膳食調查最基本的內容是()。
題型:多項選擇題
食物成分表中,食物的編碼采用6位數字,如03-6-402,其中402表示食物的()。
題型:單項選擇題
膳食調查結果評價的主要內容不包括()。
題型:單項選擇題
稱重法膳食調查時需要掌握的資料有()。
題型:多項選擇題
影響食物可食部比例的因素很多,包括()。
題型:多項選擇題
對調查對象的膳食結構進行評價時,依據的標準是()。
題型:單項選擇題
如果稀飯的生熟比值是0.25,那么煮1000克稀飯需要()克大米。
題型:單項選擇題
稱重記錄表的設計原則有()。
題型:多項選擇題
食物成分數據可應用于()。
題型:多項選擇題
食物成分表中,食物的編碼采用6位數字,如03-6-402,其中03表示食物的()。
題型:單項選擇題