A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.1
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A.稱重法
B.查帳法
C.24小時(shí)回顧法
D.化學(xué)分析法
A.RN/=EAR-2SD
B.RNI=EAR+2SD
C.RNI=1.2×EAR
D.RNI=EAR
A.1
B.4
C.6
D.12
A.評(píng)估人群中攝入不足的比例
B.作為健康個(gè)體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的目標(biāo)
C.作為群體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的目標(biāo)
D.檢查個(gè)體攝入量過(guò)高的可能
A.5
B.10
C.15
D.20
最新試題
稱重法膳食調(diào)查時(shí)需要掌握的資料有（）。
膳食調(diào)查最基本的內(nèi)容是（）。
從膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行膳食評(píng)價(jià)時(shí)，其內(nèi)容包括（）。
對(duì)豆類食品的攝入量進(jìn)行折算時(shí)，需要了解的信息有（）。
如果大米飯的生熟比值是0.35，那么煮1000克大米飯需要加多少水？（）
小王在商場(chǎng)食品部購(gòu)買紅燒肉500克，如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉，需要買多少重量的豬肉？（）
關(guān)于食物的份，描述正確的有（）。
膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容不包括（）。
食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中6表示食物的（）。
小王在食堂里吃了130g青菜，食物成分表中顯示為青菜的“可食部”是94%，維生素C的含量每100g是64mg，請(qǐng)計(jì)算出小王從青菜中得到的維生素C為（）。