問(wèn)答題簡(jiǎn)述細(xì)菌性食物中毒發(fā)生的基本條件。
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簡(jiǎn)述食物中毒的特點(diǎn)。
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簡(jiǎn)述奶制品類主要衛(wèi)生問(wèn)題。
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食品放射性污染
題型:名詞解釋
什么是食品的腐敗變質(zhì)
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述防止N-亞硝基化合物危害的主要措施。
題型:?jiǎn)柎痤}